Uma receita nada leve, porém uma delícia! Queijo provolone frito. Melhor que isso, só dois disso!
Ingredientes:
Provolone cortado em cubos
Farinha de trigo
Farinha de rosca
1 ovo
Sal à gosto
Modo de preparo:
Bata o ovo em um prato fundo. Depois passe o queijo já cortado no ovo, depois na farinha de trigo, depois no ovo novamente e depois na farinha de rosca.
Frite-os até ficarem dourados, escorra em papel toalha, e sirva-os. Caso necessário, acerte o sal.
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